Sīpolloki ir būtiska daudzu cilvēku uztura sastāvdaļa. Lai gan svaigi zaļumi vasarā ir viegli pieejami dārzā, ziemā to kļūst maz. Lai nodrošinātu garšīgus un veselīgus zaļumus visu gadu, mēģiniet audzēt sīpollokus tieši uz palodzes.
Audzēšanas process
Sīpolloku audzēšanu no sīpoliem ir izplatīta metode. Šim procesam ir savas unikālas īpašības: sadīguši sīpoli izmanto to zvīņās uzkrātās barības vielas, un, kad šīs barības vielas ir izsmeltas, augs iet bojā. Sīpollokus var audzēt telpās uz palodzes, izolētā lodžijā vai uz balkona.
Ir divi veidi, kā audzēt sīpolus: ūdenī un augsnē. Hidroponikas metode ietver sīpolu ievietošanu ūdens traukā tā, lai ūdenim pieskartos tikai saknes. Ir svarīgi nodrošināt, lai sīpoli ūdenī nepūtu, un regulāri mainīt ūdeni. Varat arī stādīt sīpolus kastēs, kas piepildītas ar augsni, kas arī dos lieliskus rezultātus.
Kā pareizi sagatavot sīpolus
Audzēšanai ir piemēroti jebkura izmēra sīpoli, bet vislabāk der sīpoli ar diametru 3–5 cm. Pat sīpoli, kas jau sākuši dīgt, var kļūt par pamatu jaunai ražai. Lai aktivizētu un pamodinātu sīpolus no miera stāvokļa, novietojiet tos pie radiatora uz 24 stundām. Sīpolus var ātri diedzēt, iegremdējot tos siltā ūdenī ar apakšu uz augšu, un, tiklīdz parādās saknes, pārstādiet tos augsnē.
LASI VĒL:
Lai iegūtu skaistus, sulīgus zaļumus, ieteicams kasti ar sīpoliem atstāt siltā vietā vairākas dienas, pat tumsā. Kad parādās pirmie dzinumi, pārvietojiet kasti uz palodzes, kur tie sāks spēcīgi augt, un dzeltenie dzinumi pārvērtīsies spilgtā zaļumā.
Zaļumu audzēšanas apstākļi
Visa procesa laikā ir svarīgi uzturēt optimālu temperatūru: 18–20 °C dienā un 12–15 °C naktī. Augsta temperatūra paātrina augšanu, bet var negatīvi ietekmēt lapu kvalitāti, padarot tās mazāk garšīgas. Tajā pašā laikā pārāk zema temperatūra palēnina attīstību, bet veicina sulīgāku lapu veidošanos.
Stādīšanai ir piemērota jebkura auglīga augsne. Ieteicams izmantot dārza augsni, kas iepriekš apstrādāta ar tvaiku, kombinācijā ar kūdru. Traukiem jābūt ar drenāžas caurumiem, un apakšā jāievieto keramzīts, lai novērstu pārmērīgu mitrumu.
Sīpoli jāievieto augsnē ar apakšu uz leju, ar atstarpi vienu no otra, nodrošinot ciešu, bet drošu fiksāciju. Laistiet ar siltu ūdeni, pārliecinoties, ka tas nesaskaras ar pašiem sīpoliem. Mērens mitrums ir ideāls, lai lapas saglabātu svaigas un zaļas.
Ar pienācīgu kopšanu un regulāru mēslošanu sīpollokus var novākt divu līdz trīs nedēļu laikā, ļaujot centrālajiem dzinumiem izaugt jaunām lapām. Tādējādi sīpolloku audzēšana ilgu laiku apvienos jūsu kulinārijas plānus ar dabisku svaigumu.
