Kraukšķīgie vistas nageti ir iecienīts ēdiens miljoniem cilvēku visā pasaulē. Maigas vistas gaļas un gardas panējuma kombinācija ir kļuvusi par ātrās ēdināšanas klasiku. Tie ir lielisks veids, kā pabarot bērnu.
Kā atzīst daudzi vecāki, pat izvēlīgi bērni, kuriem negaršo gaļa, ir McDonald's nagetu cienītāji. Recepte nagetu pagatavošanai ir ļoti vienkārša. Šie nageti ļoti atgādina ātrās ēdināšanas uzkodu. Protams, McDonald's neatklāj savu firmas ēdienu receptes. Taču paši pavāri ir atraduši formulu, kas ir tuvu oriģinālam.
Sastāvdaļas
500 grami vistas filejas
2 olas
4 ēdamkarotes miltu
130 grami rīvmaizes
1 ēdamkarote kaltēta malta ķiploka
Šķipsniņa kurkumas
Šķipsniņa piparu
3 ēdamkarotes sojas mērces
200 mililitri saulespuķu eļļas
LASI VĒL:
- Ātra ziemas boršča noslēpums - vecmāmiņas recepte lieliskai sagatavei
Kastaņus vāksi spaiņiem – kā tos izmantot, lai atrisinātu 5 izplatītas mājsaimniecības problēmas
Pagatavošanas gaita
Noskalojiet vistu un sagrieziet gar šķiedrām vienādos, glītos gabaliņos. Marinējiet sojas mērcē 40 minūtes – tas piešķirs gaļai raksturīgo sāļo garšu un sulīgumu. Šo soli var izlaist, ja jums ir maz laika – vienkārši apkaisiet filejas ar sāli.
Sajauciet rīvmaizi ar kaltētu ķiploku, kurkumu un pipariem un ieberiet dziļā bļodā. Divās citās bļodās ieberiet izsijātus miltus un sakultas olas. Marinētos vistas gabaliņus vispirms iemērciet sakultā olā, tad miltos, tad vēlreiz olā un pēc tam rīvmaizē. Katru gabaliņu bagātīgi apviļājiet, lai nodrošinātu labu garoziņu.
Vai vēlaties pagatavot McDonald's stila nagetus? Uzvāriet katliņā nedaudz saulespuķu eļļas un iemērciet tajā nagetus 2–3 minūtes. Pēc tam novietojiet tos uz salvetes, lai tie uzsūktu lieko eļļu. Pasniedziet karstus ar mērci, kartupeļiem vai jebkuru citu piedevu.
Ja cepat nagetus cepeškrāsnī, novietojiet tos uz cepšanas paplātes un cepiet 20 minūtes 200 °C temperatūrā. Šī nav klasiskā iespēja, bet tā ir daudz veselīgāka.
Noderīgs padoms: ja jums ir blenderis vai kafijas dzirnaviņas, varat pagatavot savu panējumu. Vienkārši sasmalciniet nedaudz kaltētas maizes pulverī.
