"McDonald's" restorānu pārvaldītājs Latvijā SIA "Premier Restaurants Latvia" šodien, 18. martā, atzīmē Vispasaules atkritumu pārstrādes dienu. "McDonald's" restorānus Latvijā gadā apmeklē gandrīz 10 miljoni viesu, un kā atbildīgs uzņēmums "McDonald's" īsteno dažādus risinājumus, lai samazinātu atkritumu daudzumu, vienlaikus pārejot uz ilgtspējīgāku iepakojumu izmantošanu un veicinot pasākumus, kas palīdz uzturēt tīru vidi restorānu apkārtnē.
“McDonald's” globāli jau šobrīd ir sasniedzis vairāk nekā 80% no sava ilgtspējas mērķa – 100% iepakojumu izstrādāt no atjaunojamiem, pārstrādātiem vai sertificētiem materiāliem, kas ir daļa no uzņēmuma apņemšanās veicināt aprites ekonomiku un līdz 2050. gadam panākt nulles līmeņa emisijas. Šis vides mērķis ir svarīgs gan Latvijā, gan citās “McDonald’s” attīstības licences turētāja “Premier Capital” valstīs: Maltā, Rumānijā, Grieķijā, Igaunijā un Lietuvā.
“Pārstāvot vienu no pasaules lielākajiem globālajiem zīmoliem, mums ir iespēja īstenot būtiskas pārmaiņas ikdienā. Mēs uzturam tīru vidi un aizsargājam to nākamajām paaudzēm, kas palīdz nodrošināt arī uzņēmuma tālejošu darbību, un īstenojam caurspīdīgu un sabiedrībai pārredzamu rīcību vides jomā. Vienlaikus aicinām arī savus viesus kopā ar mums rūpēties par vidi ikdienā,” norāda “Premier Capital” direktors vides, sociālās atbildības un pārvaldības (ESG) jautājumos Manuele Vanjoli (Manuele Vagnoli).
“McDonald's” globāli ir īstenojis virkni pasākumu iepakojumu pilnveidošanai, atteikdamies no plastmasas salmiņiem, plastmasas balonu kociņiem un aizstājot plastmasas galda piederumus ar koka alternatīvām. Kopš 2018. gada plastmasas rotaļlietas “Happy Meal” piedāvājumā ir aizstātas ar rotaļlietām, kas satur mazāk plastmasas. Uzņēmums arī pastāvīgi samazina iepakojuma apjomu, mudina izmantot salātu kastes un galda piederumus no atjaunojamiem materiāliem, atvieglo restorānu viesiem iespēju izdarīt videi draudzīgu izvēli un sadarbojas ar rūpīgi izvēlētiem partneriem, kuru darbība saskan ar “McDonald's” misiju vides jomā.
Saskaņā ar globālo pieeju arī Latvijā “McDonald's” mērķis ir ieviest 100% videi draudzīgu iepakojumu visos restorānos līdz 2025. gadam. “McDonald’s” jau šobrīd nodrošina otrreiz pārstrādātus materiālus produktu iepakojumos un piedāvā tikai no koka gatavotus galda piederumus. Krūzīšu turētāji, maisiņi, salvetes un citi maltīšu pasniegšanā izmantotie papīra produkti tiek izgatavoti tikai no otrreiz pārstrādāta papīra. Lai pārstrādātu pārtikas produktus, cepamo eļļu, kas tikusi izmantota kartupeļu frī pagatavošanai, “McDonald’s” piegādā Lietuvas uzņēmumam "Biomotorai UAB", kas to izmanto biodegvielas ražošanai.
Lai uzturētu Rīgas pilsētu un restorānu apkārtni tīru, kā arī, lai pievērstu iedzīvotāju uzmanību iepakojumam, ko viņi iznes ārpus restorāniem, 2023. gadā “McDonald's” sadarbībā ar SIA “Rīgas meži” uzstādīja trīs viedās atkritumu tvertnes uzņēmuma apsaimniekotajā Bastejkalnā, Operas apstādījumos un Vērmanes dārzā.
Tāpat tika organizēta informatīva kampaņa, lai mudinātu iedzīvotājus iepakojumus un atkritumus izmest atkritumu tvertnēs. Viedās tvertnes ir sniegušas ērtākas atkritumu izmešanas iespējas iedzīvotājiem, kā arī jaunus, ilgtspējīgākus un efektīvākus atkritumu apsaimniekošanas risinājumus parku kopējiem. Proti, kopumā atkritumu apsaimniekošanas efektivitāte šajos trijos Rīgas parkos ir trīskāršojusies, samazinot nepieciešamību savākt tos no 7 reizēm nedēļā, kā tas bija iepriekš, līdz 2 reizēm nedēļā.
Arī 2024. gadā “McDonald's” turpinās darbības, kas veicina tīru vidi, tostarp turpinās informatīvas aktivitātes, lai pievērstu cilvēku uzmanību līdzņemamajam iepakojumam un tā izmešanai.
Par “Premier Capital”:
“Premier Capital plc” ir “McDonald’s” attīstības licences turētājs Igaunijā, Grieķijā, Latvijā, Lietuvā, Maltā un Rumānijā, pārvaldot 185 restorānus, tostarp vairākus “McDrive”, “McDelivery” un “McCafé”, un nodarbinot vairāk nekā 10 000 cilvēku. Katru gadu sešos tirgos tiek apkalpoti vairāk nekā 77 miljoni viesu.
“Premier Capital” ir “Hili Ventures” grupas uzņēmums, kas darbojas ēdināšanas pakalpojumu un pārtikas mazumtirdzniecības, nekustamo īpašumu un viesmīlības, jūrniecības, naftas, gāzes un inženierzinātņu, kā arī tehnoloģiju jomā desmit valstīs Eiropā un Ziemeļāfrikā, nodarbinot vairāk nekā 11 000 cilvēku. “Hili Ventures” ir “Apple”, “Konecranes”, “McDonald's”, “Microsoft”, “NCR”, “Six Senses” un daudzu citu globālu zīmolu partneris.
“McDonald's”
