Kaisīga pavārmākslas cienītāja savā kanālā atklājusi savu "slepeno" sastāvdaļu garšīgākam kāpostam, sakot, ka jūs neticēsiet atšķirībai, ko sniedz viens "vienkāršs" papildinājums.
Kāposts jau paaudzēm ir bijis neatņemama virtuves sastāvdaļa. Tas piešķir patīkamu kraukšķīgumu salātiem, kļūst zīdaini maigs sildošās zupās un iegūst skaistu karamelizāciju, kad to apcep pannā.
LASI VĒL:
Horoskops nedēļai no 2025. gada 1. līdz 7. decembrim: dalieties pozitīvās emocijās
Horoskops 30. novembrim: Aunam ir spoža ideja, Dvīņiem ir vesela kaudze problēmu
Tiem, kas plāno kāpostu sautēt, gatavošanas eksperte savā kanālā atklājusi, ka viens ļoti parasts produkts kalpo kā “odziņa”, kas šo dārzeni padara īpaši gardu — un tas ir ābolu sidra etiķis.
Viņa teica: “Tikai kāposts! Pievienojiet vienu slepenu sastāvdaļu, un jūs neticēsiet, cik garšīgs var būt vienkāršs kāposta ēdiens! Slepenā sastāvdaļa? Šļaksts etiķa, jo pat kāpostam vajag mazliet dzirksteles. Sautēts kāposts ir vienkārša, garšīga dārzeņu piedeva, kas ir veselīga un lieliski sader ar dažādiem ēdieniem.
“Pat ja jums šķiet, ka kāposts negaršo, izmēģiniet šo recepti. Jūs patīkami pārsteigs, cik gards var būt vienkāršs kāposta ēdiens.”
Šī piedeva ne tikai ir garšīga, bet arī gatava 10 minūšu laikā.
Sastāvdaļas
Viens mazs kāposts
1 ēdamkarote olīveļļas
1 ēdamkarote sviesta
1 ēdamkarote ābolu sidra etiķa
Pagatavošana
Vispirms paņemiet kāpostu un sagrieziet to iespējami plāni. Pēc tam uzkarsējiet lielu pannu uz vidēji augstas uguns un pievienojiet eļļu un sviestu. Kad sviests ir izkusis, pievienojiet kāpostu un pieberiet sāli un piparus. Apmaisiet kāpostu un ļaujiet tam sautēties 10 minūtes. Šajā laikā maisiet tikai ik pa brīdim.
Kad laiks pagājis, kāpostam jābūt mīkstam un zeltainam. Šajā brīdī izslēdziet uguni un iemaisiet etiķi. Papildu garšai var pievienot arī timiānu, lai gan tas nav obligāti.
