Daudziem vecākiem doma par gatavošanu kopā ar bērniem šķiet pārāk stresa pilna.
Septiņi no desmit vecākiem ar bērniem vecumā no 6 līdz 16 gadiem atzīst, ka kopā ar bērniem negatavo biežāk laika trūkuma un nekārtības bailes dēļ. Aptaujā, kurā piedalījās 1000 vecāku, puse atzina, ka vēlētos biežāk gatavot kopā ar bērniem, taču 21% atzina, ka šis process viņiem ir pārāk stresa pilns.
LASI VĒL:
Kamēr 47% izjūt, ka viņiem vienkārši nepietiek laika kopīgai gatavošanai, 25% par galveno šķērsli minēja nekārtību. Aptauja arī atklāja, ka 39% vecāku labprāt biežāk gatavotu kopā ar bērniem, ja dienā būtu vairāk laika, un 26% vēlētos, lai būtu vieglākas, bērniem draudzīgākas receptes, ko varētu izmēģināt kopā.
Eksperte saka: “Gatavošana kopā ar bērniem var būt slepenā sastāvdaļa laimīgākām ģimenes maltītēm, jo tā satuvina un uzlabo emocionālo labsajūtu.
Gatavošana ar bērniem ne tikai iemāca dzīves prasmes, bet arī rada drošu vidi kvalitatīvam kopā pavadītam laikam – un pat uzlabo uzvedību. Kad bērni jūtas uzticēti virtuvē, viņu pārliecība aug, un pašvērtējums paceļas. Nav jāgatavo nekas sarežģīts – viena no mūsu ģimenes iecienītākajām ēdienreizēm ir vienkāršas fajitas ar rīsiem.”
Četri no desmit aptaujātajiem uzskata, ka viņu bērni labprātāk gatavotu ar viņiem, nekā tas notiek pašlaik.
Populārākie ēdieni, ko vecāki vēlas gatavot kopā ar bērniem, ir pica (41%), makaronu sacepumi (27%), rīsu ēdieni (22%) un kariji (18%).
Eksperte saka: “Es dievinu gatavot kopā ar saviem bērniem — tas ir viens no labākajiem veidiem, kā kvalitatīvi pavadīt laiku.
Pat ja virtuve kļūst mazliet nekārtīga vai haotiska, redzēt, kā viņi ar prieku izmēģina jaunas garšas un palīdz virtuvē, ir to vērts. Neskatoties uz grūtībām, tie ir brīži, kurus atcerēšos vienmēr.”
KĀ PAKĀPENISKI ATTĪSTĪT BĒRNU PRASMES VIRTUVĒ:
3 gadu vecumā – ielej pienu un pārslas bļodā, palīdzot nosvērt sausās sastāvdaļas.
4 gadu vecumā – pagatavo vienkāršu sviestmaizi un sagriež mīkstus augļus vai dārzeņus.
5 gadu vecumā – uzsmērē sviestu uz grauzdiņa un sagriež cietākus augļus vai dārzeņus.
6 gadu vecumā – apgūst drošu gaļas apstrādi un izmanto mikroviļņu krāsni.
7 gadu vecumā – mizo dārzeņus ar mizojamo, lieto konservu attaisāmo un vāra olu.
8 gadu vecumā – saputo olu un pagatavo vienkāršu omleti.
9 gadu vecumā – pagatavo vienkāršu ēdienu, piemēram, rīsu ēdienu vai dārzeņu apcepumu.
10 gadu vecumā – no nulles pagatavo mīklu pīrāgam vai kišam.
11 gadu vecumā – spēj patstāvīgi pagatavot pilnvērtīgu ēdienu visai ģimenei.
