Jūlija beigās gurķu dobēs nevar atstāt pašplūsmā, jo to "zaļais konveijers" spēj strādāt ar pilnu jaudu. Ja tu izlaidīsi vienu svarīgu ražas novākšanas niansi, var neviļus palēnināt ilgi gaidīto ražu.
Noslēpums slēpjas stingrā regularitātē un uzmanībā pret katra augļa izmēru. Gurķi jānovāc burtiski katru dienu, neļaujot tiem pāraugt pat par centimetru, norāda pieredzējuši dārzkopji.
Katrs liels gurķis, kas atstāts uz vīnogulāja, kļūst par signālu augam par misijas pabeigšanu. Krūms savu enerģiju virza uz sēklu nogatavošanos aizaugušā augļa iekšpusē, nevis jaunu olnīcu radīšanu.
Sistemātiska mazu, kraukšķīgu gurķu ikdienas vākšana uztur augu aktīvas augļu veidošanās režīmā. Tas turpina tērēt resursus jaunu augļu ražošanai, nevis milžu "barošanai".
Ideālais izmērs ražas novākšanai ir tad, kad auglis ir sasniedzis šķirnei raksturīgo garumu, bet sēklas iekšpusē joprojām ir mazas un maigas. Miziņai jābūt bagātīgas krāsas, elastīgai, bez mazākās dzeltēšanas pazīmes.
Aizauguši, nodzeltējuši vai deformēti augļi jānoņem nekavējoties, negaidot plānoto ražas novākšanu. To klātbūtne nopietni grauj krūma kopējo produktivitāti.
Ražas novākšana tiek veikta uzmanīgi, lai nesabojātu trauslos vīteņaugus un smalkās olnīcas. Labāk ir izmantot nazi vai šķēres, nogriežot augli ar nelielu kātiņa daļu, nevis noplēst to ar rokām.
Īpaša uzmanība tiek pievērsta gurķu atrašanai, kas paslēpti zem lapām vai krūma dziļumos. Nepamanīts gurķis ātri pārvērtīsies nevēlamā aizaugumā.
Optimālais ražas novākšanas laiks ir agrs rīts, kad gurķi ir maksimāli piepildīti ar mitrumu un elastīgi. Karstumā savāktie augļi ātrāk novīst un sliktāk uzglabājas.
Pēc novākšanas raža nekavējoties tiek pārvietota uz vēsu, no saules pasargātu vietu. Tas palīdz saglabāt gurķu svaigumu un kraukšķīgumu līdz to izmantošanai.
Ievērojot šo vienkāršo, bet obligāto noteikumu par ikdienas ražas novākšanu pēc lieluma, gurķu krūmi saglabājas labā formā. Augi turpina aktīvi ziedēt un veidot jaunas olnīcas daudz ilgāk.
Disciplinēta ražas novākšana jūlija otrajā pusē paver ceļu bagātīgai augļu ražošanai līdz pat augustam. Svaigi kraukšķīgi gurķi no dārza priecēs vēl daudzas nedēļas.
